近两年，酸菜鱼快餐开始迅猛发展。《中国酸菜鱼发展报告》显示，全国走中低端价格路线、主打酸菜鱼快餐的门店数量占比巨大。此外，酸菜鱼快餐的消费市场正在不断渗透，从一二线城市逐渐向三四五线城市下沉，在全国各级别城市都有广阔的市场。
对于未来的酸菜鱼市场发展，随着消费者健康养生观念的增强。未来，酸菜鱼赛道仍将集中在实惠快餐方向上。在各项成本的挤压以及消费升级的推动下，传统的正餐会快餐化，门店面积变小、经营菜品变精、上菜速度加快。
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【简单介绍】
连锁经营在我国已经有十几年的发展， 我国连锁经营一直在优越的轨道上运行，其优越性已经很明显的展现出来，在其发展过程中充分的表现出可提高工作效率、增加企业效益、增强企业竞争力等优势，目前连锁加盟这种经营模式正以风暴般的凶猛席卷着中国的许多商业领域，正是这种经营模式使我们认识了许多世界知名品牌如：麦当劳、肯德基、星巴克咖啡等等。同时我们也看到了诸如李宁、全聚德、华联、马兰拉面等许多的本土品牌在这种模式下成长起来。因此有人戏称连锁加盟是“克隆”财富的生产线，一种全新的投资机会展现在了人们的眼前。
由北京恒辉国际展览有限公司举办的北京国际连锁加盟展览会将于2022年6月29日至7月1日与北京国际酒店及餐饮博览会同期在中国国际展览中心举行。本次展览会再度升级，更专业更高效的为连锁加盟企业、投资者提供服务，打造全新的精准创投平台。
【同期活动】
2022北京国际酒店、餐饮及食品饮料博览会
第五届京津冀饭店餐饮业发展论坛
北京饭店业品质提升峰会
【展品范围】
餐饮连锁加盟：中式快餐、特色小吃、中式正餐、火锅、烧烤、西餐、日韩料理、咖啡、果汁、茶饮、甜品、冰淇淋、轻食等；
新零售及服务业连锁创新：食品零售、生鲜/水果、美容产品、母婴用品、烟酒类、礼品饰品、文化/文创、电子产品、眼镜店、服装、家居用品、自动售货机等；
服务业连锁创新：美容美体、运动健身、汽车洗护、衣物干洗、母婴护理、休闲娱乐、酒店民宿、宠物服务、摄影、儿童乐园、婚庆节庆、家装服务等；
教育产业连锁加盟：启蒙教育、早教中心、幼儿园、幼小学托管/班、创客教育、机器人教育、少儿音乐/美术/舞蹈培训、少儿英语辅导、课外辅导、在线教育、人工智能、职业培训等；
连锁产业发展资源：商铺、店铺装修、设备原料、IT解决方案 • 品牌策划营销、金融服务、人力资源、物流等；
