为何参展
HOTELEX上海以23万平方米的面积展出了全方位的展品类别。汇聚全球买家资源，面对面洽谈； 22万*业采购商资源；行业风向标：展会集聚行业各大品牌，产品动向，营销模式…快速获取； 品牌快速传播：新媒体：公众号、抖音、微博；餐饮研究社直播间\权威大众/行业垂直媒体推广
220，000+*业观众
1，200+优质展商
6，000+海外买家
600+五星级酒店集团买家
50+精彩活动
160，000平方米展示面积
博华联展：
成都酒店餐饮展：2022年7月7日-9日（展会地点 成都世纪城新国际会展中心）
上海酒店餐饮展：2022年8月4日-7日（展会地点 上海国家会展中心）
深圳酒店餐饮展：2022年12月14日-16日（展会地点 深圳国际会展中心）
天津酒店餐饮展：2022年9月16日-18日（天津梅江国际会展中心）
创新驱动酒店餐饮业成长9丨11号馆 (餐饮设备、酒店用品、桌面用品、食品综合、农产品)
这两个馆的展品以创造力驱动酒店餐饮创新，从各种食材、农产品、预制品到成品；从厨房烹饪到桌面佐餐；从传统精工到智能化设备的展出和服务解决方案应有尽有，它们为行业升级提供全新思路和技术支撑，优化食物的生产流程、提升厨房效率和优化客户体验，从而激发行业成长源动力。
本板块还得到了诸多区域协会和组织的参与和助力，与深圳市烹饪协会联手打造的烹饪创新赛事和食品安全美食节也在计划中，亟待为华南的餐厨行业激发一段新的增长曲线。今年上海博华更贴近大势，瞄准了十四五规划中重点推进的农业发展建设，将与深圳市进出口食品商会、深圳市米袋子菜篮子联合会在展会同期共同举办“2022粤港澳国际食品农产品博览会（深圳）”，为整场HOTELEX增添农产品类别展品，包括但不限于粮油、果蔬、畜禽肉、水产品、调味品、农特产品等细分领域。
此次与协会组织的合作旨在促进农产品贸易与合作，提升中国农业品牌影响力，搭建在粤港澳大湾区推介品牌农产品的贸易平台，构建粤港澳大湾区品牌农产品供给流通渠道，打造具有国家影响力的区域农产品展会。